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Boneless Ribs (Sous Vide, ohne Knochen)
Bild 1 - Boneless Ribs (Sous Vide, ohne Knochen)

Boneless Ribs
(Sous Vide, ohne Knochen)
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15,96 EUR
kg = 39,90 EUR
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Artikel-Nr. 13723
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Boneless Ribs (Sous Vide, ohne Knochen)

Wir bieten Dir eine ganz neue Art, wie Du Spare Ribs ohne gro�en Aufwand und extrem vielseitig zu Hause genie�en kannst: Unsere Boneless Ribs sind k�chenfertig, voller rauchiger BBQ-Aromen und OHNE Knochen!

Wir waren kreativ, jetzt bist Du dran! Ob in Burgern, auf BBQ-Pizza, in Sandwiches, auf Chili-Cheese-Fries oder in dem Gericht, das Du damit selbst noch erfinden wirst: Es erwarten Dich perfekte Spare Ribs, die nach allen Regeln der BBQ-Kunst f�r Dich zubereitet wurden � und dadurch bei uns schon vom Knochen fallen ...

Unser Motto lautet: �Low & Slow bei uns. Quick & Easy bei Dir!�

Abenteuer Leben

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.

Teilst�ck vom Schwein: Loin Ribs



Expertise von Fleischsommelier

Yannick Meurer

Erst keine Arbeit, dann das Vergn�gen!
Unsere K�che und BBQ-Experten haben den Knochenjob sprichw�rtlich schon f�r Dich erledigt. Nach Stundenlangen Rub-, Gar- und Glaze-Phasen, die f�r vollmundiges BBQ-Aroma sorgen, geben die Ribs ihre Knochen f�rmlich von selbst her.

Du musst die saftigen Prachtst�cke zu Hause dann nur noch im Ofen bei ca. 160 �C f�r 10�15 Minuten auf Genuss-Temperatur bringen und auf der Zunge zergehen lassen.

Genial Regional
F�r unsere Boneless Ribs haben wir einen eigenen Rippchen-Zuschnitt entwickelt, den wir ausschlie�lich von vertrauensvollen Lieferanten aus der Region beziehen. Freu� dich auf satten BBQ-Genuss vom Niederrheinischen Landschwein von um die Ecke.

Zubereitung
Produkt vor der Zubereitung (am besten �ber Nacht im K�hlschrank) auftauen und s�mtliche Verpackungen entfernen.
Backofen: Das Produkt auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 �C Umluft ca. 15 Minuten erhitzen.
Airfryer: Die Rippe bei 180� C f�r ca. 12 Minuten erhitzen.
Grill: Grill auf ca. 220 �C vorheizen und die Rippe im indirekten Bereich f�r ca. 20 Minuten erhitzen.
Garzeiten k�nnen je nach Ger�t variieren.


Fleischsommelier Yannick Meurer






 Lieferumfang Verpackung Haltbarkeit
1x ca. 400g Boneless Ribs ous vide vorgegartVakuummind. 90 Tage (-18�C) unge�ffnet


Gegarte Schweinekotelettrippe in BBQ-Marinade (von Knochen befreit)
Zutaten: 86 % Schweinerippe ohne Knochen, Trinkwasser, Speisesalz, Gew�rze, Dextrose, Gew�rzextrakte, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Saccharose, Branntweinessig, Tomatenpulver, modifizierte St�rke, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Kr�uter, Aroma

Durchschnittliche N�hrwertepro 100g
Energie1001kJ / 241 kcal
Fett20 g
davon ges�ttigte Fetts�uren7,8 g
Kohlenhydrate 2,5 g"
davon Zucker2,1 g
Eiwei�;13 g
Salz2,1 g

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Kundenbewertungen (6)
5.0 Sterne Ribs sous vide   von Rosemarie

Sind super lecker ,bestelle sie gerne immer wieder!
5.0 Sterne Boneless Ribs   von Rosemarie

Schmecken lecker und sind super schnell zubereitet, bestelle sie gerne immer wieder!
5.0 Sterne Schnell, lecker, einfach perfekt   von Alexander

Absolut lecker und zart. Die Ribs zerfallen f�rmlich im Gaumen. Absolute Empfehlung!!!
5.0 Sterne Super, schnell und lecker   von Alex

kann mich der rezesion vom Thomas nur anschliessen. habe die ribs erst im wasserbad aufgeheizt und dann 10 min in den offen bei 200 umluft.tolles produkt, genau auf den punkt, sch�n zartes fleisch und viel geschmack. tolle idee wenn es schnell gehen soll.
5.0 Sterne Top Produkt   von kurt

Qualit�t u. Geschmack sind hervorragend !! Produkt ist nur zu empfehlen !!
5.0 Sterne Lecker und schnell zubereitet!   von Thomas

Heute habe ich die Boneless Ribs geliefert bekommen. Ich habe sie gleich ausprobiert und f�r sehr lecker empfunden. Jedoch sollte man f�r die Aufw�rmzeit (bei 160� C im Backofen), wenn sie aus dem K�hlschrank kommen, 20-25 min ansetzen und nicht wie von Gourmetfleisch empfohlen 10-12 min., sonst sind die Ribs nur lauwarm. Die Marinande ist nach meinem Geschmack absolut passend, dass eine Nachw�rzung nicht notwendig ist. Eins sollte man auch wissen, dass das Fleisch etwas trockner ist als frisch gemachte Spareribs. Mein Fazit: f�r eine schnelle und leckere Mahlzeit sind die Boneless Ribs sehr zu empfehlen.