DIE MINDESTHALTBARKEIT

Die Mindesthaltbarkeit bei unseren Artikeln variiert je nach Fleischsorte und je nachdem, ob wir den Artikel FRISCH oder TIEFK�HLFRISCH (TK) anbieten. Der jeweiligen �Artikelzustand� ist immer direkt auf Produktebene angegeben. Detaillierte Informationen zur Haltbarkeit findest Du auch immer im Reiter �Details� auf den jeweiligen Produktseiten. Selbstverst�ndlich weisen wir die Mindesthaltbarkeit zus�tzlich auf dem Warenetikett aus.

EINZELN PORTIONIERTE STEAKS ONLINE AUF gourmetfleisch.mom KAUFEN

Bei gourmetfleisch.mom findest Du eine gro�e Auswahl an Premium Steaks, die unsere Metzgermeister per Hand f�r Dich portioniert und pariert haben. Wir f�hren Fleischsorten aus aller Welt, vom Rind, Schwein, Lamm und Gefl�gel. Egal f�r welchen Anlass, bei uns bekommst Du alles f�r ein schmackhaftes Steak-Erlebnis. St�bere durch unsere Kategorien und w�hle Deine liebste Fleischsorte. Bestelle jetzt portionierte Steaks auf gourmetfleisch.mom! Unsere portionierten Steaks werden alle bei ca. -30 �C binnen weniger Minuten in einen Sch�nheitsschlaf versetzt (eingefroren) und Du kannst Sie bei uns TIEFK�HLFRISCH (TK) bestellen. Daf�r blasen leistungsstarke Turbinen die eiskalte Luft auf die Steaks. Wenn unsere Premium Steaks � point gereift sind, frieren wir sie in unserem Super-Freezer im Optimalzustand ein. Diesen k�nnen wir dann �ber Tage und Monate erhalten. Beim Schockfrosten transformiert Zellwasser in kleine Eiskristalle. Das Zellgewebe wird nicht angegriffen und das Fleisch beh�lt seine Saftigkeit und seinen Geschmack. Die Mindesthaltbarkeit bei unseren portionierten Steaks betr�gt in der Regel bei -18�C mindestens 90 Tage (unge�ffnet).

ST�CKWARE ONLINE AUF gourmetfleisch.mom BESTELLEN

Bei gourmetfleisch.mom findest Du auch eine gro�e Auswahl an ganzen St�cken, die unsere Metzgermeister per Hand f�r Dich pariert haben. Egal f�r welchen Anlass, bei uns bekommst Du alles f�r ein schmackhaftes Braten-Erlebnis. Nat�rlich bieten unsere ganzen St�cke daneben auch die Option, dass Du Dir die Steaks in deiner pers�nlichen Wunschdicke selbst runterschneidest. St�bere durch unsere Kategorien und w�hle Deine liebste Fleischsorte. Bestelle jetzt ganze St�cke vom Rind und Schwein auf gourmetfleisch.mom! Unsere ganzen St�cke bieten wir Dir FRISCH an, sodass Du zuhause auch ohne Probleme eine Wunschportionierung vornehmen kannst. Die Mindesthaltbarkeit bei unseren ganzen St�cken betr�gt in der Regel bei <4�C 10 Tage (unge�ffnet).

DELIKATESSEN UND VIELES MEHR ONLINE SHOPPEN

Neben einer gro�en Fleischauswahl findest Du auf gourmetfleisch.mom auch viele weitere Artikel, wie. z.B. Delikatessen wie Vorspeisen, Desserts, Saucen, Gew�rze und Fertiggerichte. Je nach Artikel bieten wir Dir die jeweilige Spezialit�t FRISCH oder TIEFK�HLFRISCH (TK) an. St�bere jetzt auf gourmetfleisch.mom und finde Dein pers�nliches Highlight.