Gourmetfleisch � die zartesten und saftigsten Steaks
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American Filetsteak
Bild 1 - American Filetsteak
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American Filetsteak

34,19 EUR
kg = 159,02 EUR
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr. 14780
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American Beef Filetsteak

American Beef Filetsteak ist Steakgenuss direkt aus dem Mutterland des Steaks � zart, saftig und mit diesem typisch vollmundigen US‑Beef‑Aroma. Das Filet liegt gut gesch�tzt im Inneren des R�ckens und wird kaum belastet, weshalb die Muskelfasern extrem fein und butterweich bleiben. In Kombination mit der gleichm��igen Marmorierung, f�r die amerikanisches Rindfleisch bekannt ist, entsteht ein St�ck Fleisch, das schon beim Anbraten nach Steakhaus duftet und auf der Zunge fast zerf�llt.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.

Teilst�ck vom Rind: Filet




Expertise von Fleischsommelier

Yannick Meurer

Auf dem Grill, in der Pfanne oder low & slow im Ofen � dieses Filetsteak verzeiht viel und dank des intramuskul�ren Fetts bleibt es selbst bei hoher Hitze saftig und aromatisch. Ideal, wenn du bei G�sten Eindruck machen willst oder dir selbst ein entspanntes Fine‑Dining‑Steak zuhause g�nnen m�chtest. gourmetfleisch.mom liefert dir ausgew�hltes American Beef Filetsteak aus kontrollierten US‑Betrieben, schonend gereift und sauber pariert � so kannst du dich voll auf die Zubereitung konzentrieren.
Fleischsommelier Yannick Meurer




 Lieferumfang Verpackung Haltbarkeit
1x ca. 190 - 240g American Beef FiletsteakVakuummind. 90 Tage (-18�C) unge�ffnet

 Geboren in: Gem�stet in: Geschlachtet in: Zerlegt in:
USAUSAUSAUSA / Deutschland

  • American Filet Steak mit Tomaten-Basilikum-Salat und Hinterl�nder Baguette
  • Mongolian Beef mit Jasminreis und Pikanter Sauce
  • American Beef Filetsteak mit mit Tortellini in kr�ftiger Tomatensauce

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Kundenbewertungen (3)
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5.0 Sterne Pure Begeisterung   von J�rgen

Seit Jahren bestelle ich dieses US-Filet und finde es ist das beste, was ich online bestellen kann. Superzart, typischer Geschmack, bei 3 Minuten in der Pfanne plus Ruhezeit einfach unerreicht. Dazu Salat oder etwas gegrilltes Gem�se. Mehr braucht es nicht zum Genuss.
5.0 Sterne 2. Chance war ein voller Erfolg.   von Gabriele

Nach dem die erste Lieferung ein totaler Fehlgriff war wollte ich Gourmetfleisch eine 2. Chance geben. Das Irish Gold Dry Aged Entrec�te (Rib-Eye) war von der Qualit�t nicht der Preis Leistung entsprechend.Ganz anders das American Filetsteak. Obwohl kein Dry Aged war es zart und von phantastischer Qualit�t. Leicht marmoriert und von intensiven Geschmack kam es ohne Zugabe von jeglichen Gew�rzen direkt vom Grill auf den Teller. F�r mich als Rindfleischfan habe ich es Rare gegrillt f�r meinen Mann Medium. Auf Grund der guten St�rke der St�cke war es kein Problem. Das Beste St�ck seit langen. Gerne wieder.
5.0 Sterne Hervorragend   von Micha

Also ich bin richtig begeistert. Sehr zartes Fleisch. Wahrlich ein Genuss 🤤